La guayaba es el fruto del guayabo, un árbol originario de América, pero que se ha podido adaptar bien al clima de todo el mundo. Existen muchas variedades de guayaba, las podemos encontrar desde el tamaño de una pequeña esfera amarilla (como un limón), hasta algunas más grandes y rosadas de sabor mucho más dulce. Está clasificada dentro de las frutas ácidas, y tiene muchas propiedades tanto medicinales como nutritivas.
.
الجوافة، يعود أصل هذه الفاكهة الى أميركا، لكنها تمكّنت من التكيُّف مع أغلب مناخات العالم.
يوجد عدد من أنواع الجوّافة، من الحجم الصغير ذو اللون الاصفر (كالليمون) إلى أنواع اكبر حجماً وذات لون زهريّ وأكثر حلاوة. تصنف تلك الفاكهة بين الحمضيات وتمتلك ميزات طبيّة وغذائيّة هامة.
ميزات الجوّافة الغذائيّة، هي:
أولاً: تحتوي على نسبة عالية من الفيتامين سي.
ثانياً: غنيّة بالبوتاسيوم، حمض الكلوروجين Chlorogenic acid، بيتاكاروتين، فلافونويد، البكتين وبيتايين.
ثالثاً: غنيّة بمضادات الأكسدة والتي تساعد في مكافحة الشيخوخة المبكّرة للجلد.
تطبيقات الجوّافة الصحيّة:
أولاً: ممتازة لتقوية دفاعات الجسم، حيث أنها تحفّز إنتاج الكريّات البيضاء.
ثانياً: تساعد على المكافحة والوقاية من الأمراض المِعَدِية.
ثالثاً: مفيدة جداً في حالات السعال والتهاب القصبات الهوائية، الربو، نزلات البرد والانفلونزا.
رابعاً: تساعد في الحفاظ على التوازن المناسب في ضغط الدم.
خامساً: تحسن دورة الجريان الدموي بالجسم.
سادساً: تساعد بمحاربة الكوليسترول.
سابعاً: جيدة بسياق حميات السكّري.
ثامناً: تحمي العيون من أمراض مُعْدِيَة.
تاسعاً: تدعّم عمل الأنزيمات الإصلاحيّة.
عاشراً: تمتلك أثر خفيف مضاد للتخثُّر.
أحد عشر: تساعد بتنقية الجسم من السموم او الشحوم المتراكمة الضارة.
ثاني عشر: تحافظ على صحّة الجلد.
ثالث عشر: تساعد بالعموم بمحاربة العدوى.
رابع عشر: مفيد تضمينها بوجبات الكبار، حيث تساعد على تقوية الجسم والحفاظ على حالة صحيّة جيدة.
توصيات للاستهلاك
يمكن استهلاك الجوّافة بطرق عديدة، مثل: عصير، كوكتيلات، مربيات، حلوى، صلصات وغيرها، كما يمكن أكلها وحدها كفاكهة أو برفقة نوع فاكهة آخر.
يمكن استهلاك الجوّافة بطرق عديدة، مثل: عصير، كوكتيلات، مربيات، حلوى، صلصات وغيرها، كما يمكن أكلها وحدها كفاكهة أو برفقة نوع فاكهة آخر.
لكن لاجل استهلاكها مع اقصى فائدة غذائية للجسم، من الافضل تناولها صباحاً سواء على شكل عصير أو فاكهة وحدها، ويفضل عدم تناول فاكهة أخرى معها، خصوصاً إذا كانت حلوة المذاق. لا يُنصح بتناولها على شكل معلبات حيث انها تفقد بذلك اغلب ميزاتها الصحيّة. كذلك لا يُنصح باضافة السكر الابيض عليها لانه يقلّص فوائدها الصحيّة ايضاً. دون نسيان أن طبخها او تسخينها يُفقدها الفيتامين سي.
بخصوص بذور الجوّافة
يوجد أجسام متعودة على استهلاك بذور الجوّافة، لكن يوجد اشخاص يفضلون التخلُّص منها كي لا يُتعبوا المعدة بالتخلّص منها. في الواقع بذور الجوّافة لا تسبّب أي ضرر للجسم، بالمقابل، اذا كان ثمّة حالة إمساك عند شخص أو يعاني من صعوبات معوية:
يوجد أجسام متعودة على استهلاك بذور الجوّافة، لكن يوجد اشخاص يفضلون التخلُّص منها كي لا يُتعبوا المعدة بالتخلّص منها. في الواقع بذور الجوّافة لا تسبّب أي ضرر للجسم، بالمقابل، اذا كان ثمّة حالة إمساك عند شخص أو يعاني من صعوبات معوية:
فسيكون من الأفضل نزع تلك البذور وعدم تناولها كي لا تتعقّد المشكلة.
كل المعلومات الواردة في هذا الموضوع:
تمتلك قيمة معلوماتيّة ولا تشكّل بديل لأيّ علاج أو نصائح طبيّة على الإطلاق.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق