Qué pasa cuando lanzas agua hirviendo a una calle a -41 ºC ما الذي يحدث عندما نقذف مياه مغليّة إلى شارع درجة الحرارة فيه -41 درجة مئوية ؟ What happens when you throw boiling water into a street at -41 ºC

Qué pasa cuando lanzas agua hirviendo a una calle a -41 ºC?

Creemos que si el agua está fría, tardará menos tiempo en congelarse si la ponemos en una ambiente gélido. Pero es justo al revés: el agua caliente se congela antes que el agua fría, gracias al llamado efecto Mpemba.

Pero nada como un vídeo sobre lo que pasa cuando alguien lanza una olla llena de agua hirviendo a la calle, que se encuentra a -41 ºC. A continuación:

http://pepascientificas.blogspot.com.es/2013/05/que-pasa-cuando-lanzas-agua-hirviendo.html

 

Does water’s boiling point change with altitude? Americans aren’t sure 

 

Here’s what happens to boiling water at -41C

 

 

  

ترى أغلبيتنا بأنّ المياه الباردة، ستحتاج زمناً أقلّ، لكي تتجمد في بيئة جليدية، مقارنة بالمياه الساخنة. 

 

لكن، يجافي هذا الواقع، فستتجمّد المياه الساخنة بزمن أقلّ بكثير من المياه الباردة، وهذا بفضل أثر مابيمبا.

وإليكم تجربة تطبيقية حول هذه الظاهرة، سترون شخص يرمي مياهاً مغليّةً من وعاء إلى شارع درجة الحرارة فيه -41 درجة مئوية، شاهدوا النتيجة: